莆田糯米糕怎么搞？

2015-08-08 05:09:04

答案1

材料：糯米1斤糖1/2斤水1杯麦芽糖1∼2大匙熟芝麻少许

制作步骤：1. 将糯米洗净沥干，加入六分水煮熟备用 2. 另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盘之中，待凉后，上面撒点熟芝麻或葡萄干点缀。食用时，取出切片即可。
这是糯米糕的做法，不了解莆田糯米糕的特色，不过糯米糕都差不多吧。。。好吃就行~

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